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Feb 25
Über ein Jahr Stille auf dem Blog. Es hatte seine Gründe. Der Job war stressig, es gab Dinge, die mir einfach die Laune verhagelt haben und das so gut wie jeden Werktag und dann müsste der Corporate Blog befüllt werden. Alles ein bisschen too much. Und auf Details eingehen wollte und will ich noch nicht. …
Nov 17
Dieser Beitrag erschien zuerst auf dem inzwischen eingestellten Clever365-Blog Nachdem unser Kollege Matthias vor kurzem eine kleine Abhandlung zum Thema Nudeln geschrieben hat, haben wir uns einmal mehr der italienischen Küche zugewandt. Dieses Mal also Nudeln. Keine Zauberei. Und doch sollte etwas sein, dass man nicht „von der Stange“ kaufen kann.
Okt 10
Dieser Beitrag erschien zuerst auf dem inzwischen eingestellten Clever365-Blog. Das Ziel unseres „Office mit Küche“ war es eigentlich, frisch und gesund zu kochen. Frisch haben wir zwar jedes Mal geschafft, aber gesund blieb bislang etwas auf der Strecke. Deswegen gab es dieses Mal Ofengemüse mediterane Art. Und obwohl ich als „Team-Koch“ doch eher Fachmann für …
Sep 12
Dieser Beitrag erschien zuerst auf dem inzwischen eingestellten Clever365-Blog Traditionen muss man pflegen. Auch wenn die Tradition erst einen Monat alt ist. Also gab es auch diesen Monat wieder warmes, frisch zubereitetes auf den Tisch in unserer Firmen-Küche. Die Wahl des Teams fiel auf Currywurst mit Pommes. Und während man sich in Bochum und Berlin …
Aug 29
Dieser Beitrag erschien zuerst auf dem inzwischen stillgelegten Clever365-Blog. Eigentlich begann es mit einem Mega Fehler. Ich wollte mir mal etwas gönnen und mir die Pizza selbst belegen statt immer nur Tiefkühl-Ware in den Backofen zu schieben. Nichts gegen Tiefkühlpizza. Die Dinge schmecken ganz gut und sind verdammt praktisch. Aber eben „von der Stange“. Also …
Dez 16
Vergangene Woche hat es mich einmal wieder in ein Restaurant mit deutscher Küche verschlagen. Restaurant klingt jetzt hochtrabend. Tatsächlich hat das „Brandl Bräu“ schon einen leichten Wirtshaus-Charakter, was den Besuch etwas liebenswerter macht.
Aug 18
In letzter Zeit beschäftige ich mich eingehender mit dem Thema Event-Planung und hier mit der Thematik Seminare, insbesondere BarCamps. Das liegt daran, dass ich seit diesem Jahr offizieller Bestandteil des Orga-Teams für das BarCamp Regensburg bin. Um so überraschter war ich, als ich festgestellt habe, dass es in vielen Häusern des Deutschen Jugendherbergswerks inzwischen richtig …